100+ Vegetables Name in Hindi and English With Picture

आज के समय में अंग्रेजी भाषा का ज्ञान बेहद जरूरी हो गया है, चाहे स्कूल हो, ऑफिस हो या रोजमर्रा की जिंदगी। खासकर बच्चों और छात्रों के लिए 100 Vegetables Name in Hindi and English याद रखना फायदेमंद होता है, क्योंकि इससे उनकी वोकैबुलरी मजबूत होती है और वे आसानी से इंग्लिश सीख सकते हैं।

इसी को ध्यान में रखते हुए, हम आपके लिए लेकर आए हैं All Vegetables Name in English and Hindi with Pictures की पूरी लिस्ट। यहां आपको सभी सब्जियों के हिंदी और इंग्लिश नाम के साथ-साथ उनके फोटो भी मिलेंगे, ताकि आप आसानी से पहचान सकें। इसके अलावा, हम आपको Vegetables Name English to Hindi PDF Download करने का लिंक भी उपलब्ध कराएंगे, जिससे आप इसे ऑफलाइन भी इस्तेमाल कर सकें।

👉 तो चलिए, बिना देरी किए जानते हैं Hindi Vegetables Names in English की पूरी जानकारी! 🚀

all Vegetables name in Hindi and English

vegetables name in hindi

वैसे हमारे देश में अलग- अलग किस्म के पौधे सब्जी के तौर पर उगाए और बेचे जाते हैं। सभी पौधे में मुख्य तौर पर जड़  ,  तना ,बीज, फूल और उसका पत्ता होता है और पौधे के इन्ही में से किसी न किसी हिस्से का इस्तेमाल सब्जी के रूप में होता है। इसलिए हम अपने सुविधा के लिए सब्जी के प्रकारों के इसी हिसाब से अलग कैटेगरी में बांट सकते हैं। जैसे कि – 

  1. पत्तेदार सब्जियां – LEAFY VEGETABLES
  2. जड़ वाली सब्जियां – ROOT VEGETABLES
  3. फूल वाली सब्जियाँ – FLOWER VEGETABLES
  4. बीजों वाली सब्जियां – SEED VEGETABLES
  5. तने वाली सब्जियां – STEMS VEGETABLES

आइए सब्जी के इन प्रकारों के आधार पर हम आपको इंग्लिश एंड हिंदी में अलग- अलग सब्जी के नाम बताते हैं। 

1. Leafy Vegetables (पत्तेदार सब्जियां)

पत्तेदार सब्जियों के नाम उन सब्जी की लिस्ट आती है जिनके पत्तों का इस्तेमाल रसोईघर में सब्जी बनाने के लिए होता है। पत्तेदार सब्जियों को अंग्रेजी में Leafy Vegetalbes कहते हैं। आगे हम आपको उन महत्वपूर्ण पत्तेदार सब्जियों के English And Hindi नाम बता रहे हैं जो हमारे भोजन में अक्सर परोसा जाता है। 

Vegetables imageEnglish NameHindi Name
vegetable name Hindi English palakSpinachपालक (Palak)
this is  vegetable names Hindi English - 	 Fenugreek Leaves 
Fenugreek Leavesहरी मेथी (Haree Methi)
vegetable names Hindi English -Coriander LeafCoriander Leafहरा धनिया (Hara Dhania)
vegetable names Hindi English - Mustard GreensMustard Greensसरशो पत्ता (Sarsho patta)
vegetable names Hindi English -  Wild SpinachWild Spinachबथुआ (Bathua)
vegetable names Hindi English - Amaranth Leaves
Amaranth Leavesहरी चोलाई (Hari Cholai)
vegetable names Hindi English - Curry LeavesCurry Leavesकढ़ी पत्ता (Kadhi Patta)
vegetable names Hindi English - CabbageCabbage पत्तागोभी / बंदगोभी

2. Root Vegetables (जड़ वाली सब्जियां)

पत्तेदार सब्जियों के अलावा कुछ ऐसी भी सब्जियां हैं जिनके जड़ों का इस्तेमाल सब्जी बनाने के लिए होता है। जिन पौधों के जड़ों का इस्तेमाल सब्जियों के सब्जियों के तौर पर होता हैं उन्हें जड़ वाली सब्जियां (Root Vegetables) कहते हैं। ये आमतौर पर जमीन के नीचे तैयार होती है।जड़ वाली सब्जियों के इंग्लिश और हिंदी नाम इस तरह हैं- 

Vegetables imageEnglish NameHindi Name
vegetable names Hindi English - CarrotCarrotगाजर (Gajar)
vegetable names Hindi English - radishRadishमूली (Mooli)
vegetable names Hindi English -  beetrootBeetrootचकुंदर (Chakundar)
vegetable names Hindi English -  sweet potatoSweet Potatoशकरकंद (Shakarkand)
vegetable names Hindi English -  TurnipTurnipशलजम (Shaljam)
vegetable names Hindi English - Ginger Gingerअदरक (Adarak)
vegetable names Hindi English -  Colocasia RootColocasia Rootअरबी/अरुई (Arbi/Arui)
vegetable names Hindi English Elephant Foot YamElephant Foot Yamजिमीकंद (Jimikand)
vegetable names Hindi English onionOnion प्याज ( Pyaaj)
vegetable names Hindi English Potato Potatoआलू (Aalu)
vegetable names Hindi English Lotus cucumber Lotus cucumber कमल ककड़ी

3. Flower Vegetables (फूल वाली सब्जियाँ)

हमारे खाने में फूल वाली सब्जियों का भी काफी ज्यादा मात्रा में देखने को मिलता है। फूल वाली सब्जी की खासियत होती है की इसमें पौधो के कलियों को सब्जी के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। फूल वाली सब्जियों की लिस्ट और उनका हिंदी इंग्लिश नाम इस तरह से है- 

Vegetables imageEnglish NameHindi Name
Vegetable names in Hindi and English  CauliflowerCauliflowerफूलगोभी (Phulgobhi)
Vegetable names in Hindi and English Broccoli	Broccoliहरी गोभी (Hari Gobi)
Vegetable names in Hindi and English Raw Banana FlowerRaw Banana Flowerकच्चे केले का फूल
Vegetable names in Hindi and English  ArtichokeArtichokeहाथी चक (Hathi Chak)

4. Seed Vegetables (बीजों वाली सब्जियां)

बहुत से पौधों ऐसे भी होते हैं जिनके बीज का इस्तेमाल सब्जियों के तौर पर होता है । इसलिए इन्हे बीज वाली सब्जियां कहते हैं।

बीज वाली सब्जियों की लिस्ट और उनका हिंदी इंग्लिश नाम ये है- 

Vegetables imageEnglish NameHindi Name
vinoxa4729@confmin.comVegetable names in Hindi and English PeasPeasमटर (Matar)
Vegetable names in Hindi and English  Cluster BeansCluster Beansगवार फली (Gwaar Fali)
Vegetable names in Hindi and English   Kidney BeansKidney Beansराजमा (Rajma)
Vegetable names in Hindi and English   French BeansFrench Beansफ्रेंच बीन्स
Vegetable names in Hindi and English   Runner BeansRunner Beansसेम की फलियां (Sem Ki Faliya)
Vegetable names in Hindi and English   Hyacinth BeansHyacinth Beansसुरती पापडी (Surti Papdi)

5. Stems Vegetables (तने वाली सब्जियां)

जैसे की नाम से ही साफ है , वो सभी सब्जियां जिनके तन वाले हिस्से का इस्तेमाल पकाकर खाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है उन्हे तन वाली सब्जियां कहते हैं। तन वाली सब्जियों के English and Hindi नाम इस तरह से हैं। 

Vegetables imageEnglish NameHindi Name
Vegetable names in Hindi and English bottle gourdBottle Gourdलौकी (Lauki)
Vegetable names in Hindi and English Bitter GourdBitter Gourdकरेला (Karela)
Vegetable names in Hindi and English Pointed GourdPointed Gourdपरवल (Parvala)
Vegetable names in Hindi and English 	Apple GourdApple Gourdटिंडा (Tinda)
Vegetable names in Hindi and English Snake GourdSnake Gourdचचेंडा (Chachenda)
Vegetable names in Hindi and English 	Spine GourdSpine Gourdपड़ोरा (Parora)
Vegetable names in Hindi and English BrinjalBrinjalबैगन (Baigan)
Vegetable names in Hindi and English Lady FingerLady Fingerभिंडी (Bhindi)
Vegetable names in Hindi and English Cucumber Cucumberखीरा (Kheera)
Vegetable names in Hindi and English TomatoTomatoटमाटर (Tamatar)
Vegetable names in Hindi and English Jackfruit Jackfruit कटहल
Vegetable names in Hindi and English Mushroom Mushroom कुकुरमुत्ता 
Vegetable names in Hindi and English Ash Gourd Ash Gourd पेठा / कोहड़ा

All Vegetable names Table

ऊपर हमने आपको जितने भी वेजीटेबल के नाम बताए थे उन सभी की लिस्ट यहां पर हैं , आप इस लिस्ट में सभी वेजीटेबल के नाम और उनका हिंदी एंड इंग्लिश मतलब देख सके हैं , 

Vegetables imageVegetable Name (English)Vegetable Name (Hindi)
vegetable name Hindi English palakSpinachपालक (Palak)
this is vegetable names Hindi English - Fenugreek LeavesFenugreek Leavesहरी मेथी (Haree Methi)
vegetable names Hindi English - Mustard GreensMustard Greensसरसों पत्ता (Sarson Patta)
vegetable names Hindi English -Coriander LeafCoriander Leavesहरा धनिया (Hara Dhaniya)
vegetable names Hindi English - Wild SpinachWild Spinachबथुआ (Bathua)
vegetable names Hindi English - Curry LeavesCurry Leavesकढ़ी पत्ता (Kadhi Patta)
vegetable names Hindi English - Amaranth LeavesAmaranth Leavesहरी चोलाई (Hari Cholai)
vegetable names Hindi English PotatoPotatoआलू (Aloo)
vegetable names Hindi English - sweet potatoSweet Potatoशकरकंद (Shakarkand)
vegetable names Hindi English - radishRadishमूली (Mooli)
vegetable names Hindi English - CarrotCarrotगाजर (Gajar)
vegetable names Hindi English - TurnipTurnipशलजम (Shaljam)
vegetable names Hindi English - beetrootBeetrootचकुंदर (Chakundar)
vegetable names Hindi English - Colocasia RootColocasia Rootअरबी (Arbi)
vegetable names Hindi English - GingerGingerअदरक (Adarak)
vegetable names Hindi English Elephant Foot YamElephant Foot Yamजिमीकंद (Jimikand)
vegetable names Hindi English onionOnionप्याज (Pyaz)
Vegetable names in Hindi and English BrinjalBrinjalबैगन (Baigan)
Vegetable names in Hindi and English GarlicGarlicलहसुन (Lahsun)
Vegetable names in Hindi and English CauliflowerCauliflowerफूलगोभी (Phool Gobhi)
Vegetable names in Hindi and English BroccoliBroccoliहरी गोभी (Hari Gobhi)
Vegetable names in Hindi and English Raw Banana FlowerRaw Banana Flowerकच्चे केले का फूल
Vegetable names in Hindi and English ArtichokeArtichokeहाथी चक (Hathi Chak)
vinoxa4729@confmin.comVegetable names in Hindi and English PeasPeasमटर (Matar)
Vegetable names in Hindi and English Cluster BeansCluster Beansगवार फली (Gwaar Fali)
Vegetable names in Hindi and English Kidney BeansKidney Beansराजमा (Rajma)
Vegetable names in Hindi and English French BeansFrench Beansफ्रेंच बीन्स
Vegetable names in Hindi and English Runner BeansRunner Beansसेम की फलियां (Sem Ki Faliya)
Vegetable names in Hindi and English Hyacinth BeansHyacinth Beansसुरती पापडी (Surti Papdi)
Vegetable names in Hindi and English bottle gourdBottle Gourdलौकी (Lauki)
Vegetable names in Hindi and English Snake GourdSnake Gourdचिचिंडा (Chichinda)
Vegetable names in Hindi and English Pointed GourdPointed Gourdपरवल (Parvala)
Vegetable names in Hindi and English Bitter GourdBitter Gourdकरेला (Karela)
Vegetable names in Hindi and English Apple GourdApple Gourdटिंडा (Tinda)
Vegetable names in Hindi and English Spine GourdSpine Gourdपड़ोरा (Parora)
Vegetable names in Hindi and English TomatoTomatoटमाटर (Tamatar)
Vegetable names in Hindi and English Lady FingerLady Fingerभिंडी (Bhindi)
Vegetable names in Hindi and English CucumberCucumberखीरा (Kheera)
Vegetable names in Hindi and English Bell PepperBell Pepperशिमला मिर्च (Shimla Mirch)

अक्सर पूंछे जाने वाले सवालों के जवाब – 

सब्जियों की रानी कौन है?

जनसत्ता वेबसाइट के मुताबिक सब्जियों की रानी मिर्च को कहा जाता है। 

राष्ट्रीय सब्जी कौन सी है?

इंडिया टीवी वेबसाइट के अनुसार कद्दू को राष्ट्रीय सब्जी कहते हैं। 

आलू किसका राजा है?

आलू सब्जियों का राजा है। 

दुनिया की सबसे अच्छी सब्जी कौन सी है?

 News18 साइट के मुताबिक पालक को दुनिया की सबसे पावरफुल और सबसे अच्छी सब्जी में गिना जाता है। 

सबसे पुरानी सब्जी का नाम क्या है?

Quora साइट से मिली जानकारी के मुताबिक मटर सबसे पुरानी सब्जी है जिसकी खेती लगभग पिछले 10,000 वर्षों से की जा रही है। 

भारत की प्रसिद्ध सब्जी कौन सी है?

कद्दू भारत की सबसे प्रसिद्ध सब्जी है। 

आलू का जन्म कब हुआ था?

आलू के जन्म की बात करे तो इसका इतिहास काफी पुराना है । दरअसल आलू को पुर्तगाली और डच  व्यापारी अपने साथ भारत लेकर आए थे , इससे पहले आलू भारत में नही होता था। वैसे आलू का जन्म आज से 8000 साल पहले साउथ अमेरिका के कीएंडीज पर्वत श्रृंखला में स्थित टिटिकाका झील के आलू का जन्म हुआ था। 

कौन सी सब्जी खाने से खून साफ होता है?

नई दुनिया वेबसाइट के मुताबिक पालक का सेवन करने से खून साफ होता है। 

मसालों की रानी कौन है?

आजतक वेबसाइट के अनुसार हरी इलायची को मसालों की रानी कहा जाता है। 

हिंदुस्तान की सबसे महंगी सब्जी कौन सी है?

आपको बता दें गुच्छी मशरुम हिंदुस्तान की सबसे महंगी सब्जी में गिना जाता है। अगर इसकी कीमत की बात करें तो यह करीब 30 हजार से 50 हजार रुपए प्रति किलोग्राम बिकता है।  

10 सब्जियों का नाम क्या है?

10 प्रमुख सब्जी में इनका नाम आता है –
Potato = आलू
Tomato = टमाटर
Carrot = गाजर
Onion = प्याज
Brinjal = बैंगन
Cauliflower = फूलगोभी
Spinach = पालक
Bottle Gourd = लौकी
Capsicum = शिमला मिर्च
Bitter Gourd = करेला

10 हरी सब्जियां कौन सी हैं?

हमारे लिस्ट में 10 हरी सब्जियां के नाम ये हैं-
Spinach = पालक
Mustard Greens = सरसों का साग
Coriander Leaves = धनिया पत्ती
Mint Leaves = पुदीना
Fenugreek Leaves = मेथी
Lettuce = सलाद पत्ता
Spring Onion = हरा प्याज
Green Beans = हरी फलियां
Kale = करम साग
Bok Choy = बोक चॉय

20 सब्जी का नाम क्या है?

20 सब्जी के नाम ये रहे-
Potato = आलू
Tomato = टमाटर
Carrot = गाजर
Onion = प्याज
Brinjal = बैंगन
Cauliflower = फूलगोभी
Spinach = पालक
Bitter Gourd = करेला
Capsicum = शिमला मिर्च
Peas = मटर
Ridge Gourd = तोरई
Cucumber = खीरा
Drumstick = सहजन
Garlic = लहसुन
Ginger = अदरक
Broccoli = ब्रोकली
Ash Gourd = पेठा
Lady Finger = भिंडी
Mint Leaves = पुदीना
Taro Root = अरबी

50 सब्जी का नाम क्या है?

50 सब्जी के नाम इस तरह से हैं-
Potato = आलू
Tomato = टमाटर
Carrot = गाजर
Onion = प्याज
Brinjal = बैंगन
Cauliflower = फूलगोभी
Cabbage = पत्ता गोभी
Lady Finger = भिंडी
Bottle Gourd = लौकी
Bitter Gourd = करेला
Pumpkin = कद्दू
Spinach = पालक
Radish = मूली
Turnip = शलजम
Beetroot = चुकंदर
Cucumber = खीरा
Ridge Gourd = तोरई
Capsicum = शिमला मिर्च
Peas = मटर
Drumstick = सहजन
Garlic = लहसुन
Ginger = अदरक
Coriander Leaves = धनिया पत्ती
Mint Leaves = पुदीना
Fenugreek Leaves = मेथी
Sweet Potato = शकरकंद
Yam = जिमीकंद
Ivy Gourd = कुंदरू
Snake Gourd = चचेंडा
Broccoli = ब्रोकली
Zucchini = तुरई (जुकिनी)
Spring Onion = हरा प्याज
Taro Root = अरबी
Ash Gourd = पेठा
Mustard Greens = सरसों का साग
Jackfruit = कटहल
Raw Papaya = कच्चा पपीता
Green Beans = हरी फलियां
Bok Choy = बोक चॉय
Bell Pepper = शिमला मिर्च
Swiss Chard = स्विस चार्ड
Parsnip = चुकंदर जैसा मूल
Garden Cress = हलिम
Red Cabbage = लाल पत्ता गोभी
Wild Mushroom = जंगली मशरूम
Baby Corn = बेबी कॉर्न
Plantain Flower = केले का फूल
Indian Squash = टिंडा
Lettuce = सलाद पत्ता
White Pumpkin = सफेद कद्द

100 सब्जी के नाम क्या हैं?

100 सब्जी के नाम में कई सारे सब्जी के नाम आते हैं। हम आपको इनमे से प्रमुख सब्जी के हिंदी एंड इंग्लिश नाम बता रहे हैं-
Potato = आलू
Tomato = टमाटर
Carrot = गाजर
Onion = प्याज
Brinjal = बैंगन
Cauliflower = फूलगोभी
Cabbage = पत्ता गोभी
Lady Finger = भिंडी
Bottle Gourd = लौकी
Bitter Gourd = करेला
Pumpkin = कद्दू
Spinach = पालक
Radish = मूली
Turnip = शलजम
Beetroot = चुकंदर
Cucumber = खीरा
Ridge Gourd = तोरई
Sponge Gourd = नेनुआ
Capsicum = शिमला मिर्च
Green Chili = हरी मिर्च
Peas = मटर
Drumstick = सहजन
Garlic = लहसुन
Ginger = अदरक
Coriander Leaves = धनिया पत्ती
Mint Leaves = पुदीना
Fenugreek Leaves = मेथी
Curry Leaves = करी पत्ता
Ash Gourd = पेठा
Sweet Potato = शकरकंद
Yam = जिमीकंद
Colocasia Leaves = अरबी के पत्ते
Raw Banana = कच्चा केला
Cluster Beans = ग्वार फली
French Beans = फ्रेंच बीन्स
Ivy Gourd = कुंदरू
Snake Gourd = चचेंडा
Elephant Foot Yam = सुरन
Broccoli = ब्रोकली
Zucchini = तुरई (जुकिनी)
Kale = करम साग
Lettuce = सलाद पत्ता
Spring Onion = हरा प्याज
Amaranth Leaves = चौलाई
Kohlrabi = गांठ गोभी
Taro Root = अरबी
Edible Cactus = कांटा रहित नागफनी
Bamboo Shoots = बांस की कोपलें
Artichoke = हाथी चक
Okra = भिंडी
Water Chestnut = सिंघाड़ा
Lotus Stem = कमल ककड़ी
Celery = अजमोद
Leek = हरे प्याज की डंडी
Purslane = कुलफा साग
Sorrel = चुकता
Dill Leaves = सोया पत्ती
Mustard Greens = सरसों का साग
Jackfruit = कटहल
Raw Papaya = कच्चा पपीता
Green Beans = हरी फलियां
Snap Peas = मटर की फलियां
Chinese Cabbage = चाइनीज पत्ता गोभी
Bok Choy = बोक चॉय
Bell Pepper = शिमला मिर्च
Parsnip = चुकंदर जैसा मूल
Radicchio = लाल पत्ता गोभी
Endive = एन्डिव
Swiss Chard = स्विस चार्ड
Arugula = रॉकेट पत्ता
Turnip Greens = शलजम का साग
Watercress = जलकुंभी
Fiddlehead Ferns = फर्न पत्तियां
Scallion = हरा प्याज
Goosefoot = बथुआ
Seaweed = समुद्री शैवाल
Wild Spinach = जंगली पालक
Malabar Spinach = पोई साग
Sorghum Leaves = ज्वार के पत्ते
Tender Bamboo = नरम बांस
Wild Mushroom = जंगली मशरूम
Cherry Tomato = चेरी टमाटर
Snow Peas = स्नो मटर
Romanesco = रोमनैस्को
White Pumpkin = सफेद कद्दू
Green Pumpkin = हरा कद्दू
Chayote = चौको
Roselle Leaves = अम्बाडी के पत्ते
Purslane = कुलफा
Spinach Beet = चुकंदर पालक
Garden Cress = हलिम
Red Cabbage = लाल पत्ता गोभी
Winged Beans = विंग बीन्स
Shallots = छोटे प्याज
Baby Corn = बेबी कॉर्न
Sweet Corn = मीठा मकई
Plantain Flower = केले का फूल
Curry Leaves = करी पत्ता
Indian Squash = टिंडा
Parsley = अजवाइन पत्ती

निष्कर्ष 

इंग्लिश सीखने के लिए सबसे पहली शर्त है डेली यूज में आने वाले चीजों का इंग्लिश एंड हिंदी मीनिंग पता होना । इसके अंतर्गत sabjiyon ke naam भी आते हैं। इस आर्टिकल में आपको सभी महत्वपूर्णं सब्जियों के नाम हिंदी इंग्लिश साथ में बताया है।  उम्मीद करते हैं यह जानकारी आपको पसंद आई होगी और इससे आपको काफी सारे नए इंग्लिश शब्द भी सीखने को मिला होगा। 

हमारे साथ यहां तक बने रहने के लिए धन्यवाद …………….. 

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